A 2017-es és a 2023-as kutatások összevetéséből kiderül, hogy csak a legvagyonosabbak körében nem csökkent a borfogyasztás, a szegényebbek és a középrétegek egyaránt kevesebbet vásárolnak. Megjegyezték ugyanakkor, hogy majdnem minden alkoholos ital forgalma visszaesett, csak az égetett szesz népszerűsége nőtt kissé. A visszajelzések alapján a külföldi borok népszerűsége kissé emelkedett, főképp a fiatalok körében. A vörösbor fogyasztási aránya 7 százalékkal csökkent, a rozé aránya 5 százalékkal nőtt, akárcsak a száraz és félszáraz boroké, amelyek a teljes fogyasztásnak ma már csaknem 50 százalékát teszik ki. A közlemény szerint a 35 év alattiak fogyasztásában a bor és a sör aránya csaknem azonos….
A cikk folytatódik: http://biokalauz.co.hu/elelmiszer/2023/10/13/hnt-a-borfogyasztas-visszaeseset-mutatjak-a-felmeresek.html
- Hirdetés -
