A tápanyagokban gazdag manukaméz egy különleges mézfajta, melyet manukafa virágának nektárjából gyűjtenek a méhcsaládok Új-Zéland és Ausztrália bizonyos területein. Sok ősi kultúra mítoszt és varázslatot tulajdonított sebgyógyító tulajdonságainak – írja a National Geographic. „A méz természetes módon segíti a testünket, hogy saját erejével küzdjön” – mutatott rá Ferhat Ozturk, a texasi San Antonió-i Egyetem docense, akinek a kutatási területe a méz gyógyászati előnyeinek vizsgálata. Szerinte a méz nem csupán élelmiszer, hanem egy tápláló gyógyszerészeti szer. A gyógyító vegyületei csökkentik bizonyos krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának esélyét. Azonban nem minden méz egyforma a piacon. „A helyi méhészek…
A cikk folytatódik: http://egeszsegmozaik.co.hu/eletmod/2024/10/21/a-mezek-kiralya-a-manukamez.html
- Hirdetés -
