A quinoa több okból is kiváló ebédnek vagy akár vacsorának, edzés utáni kajának. A quinoában rengeteg fehérje található, sőt hasonló mennyiség rejlik benne, mint a tejben és több, mint a rizsben. Ezen kívül gazdag forrása a riboflabvinnak (B2), ami a migrénes fejfájások gyakoriságát csökkenti és a kiváló bőrfertőtlenítő. ¼ bögre száraz quinoa csupán 172 kalóriát tartalmaz, ráadásként gluténmentes, a glikémiás indexe kifejezetten alacsony. Quinoa saláta – 2 evőkanál olívaolaj – 1/2 csésze kockára vágott hagyma – 1 csésze organikus fehér quinoa – 1 citrom – 1 citrom leve – 3/4 csésze organikus goji bogyó – áfonya – édesített alma dzsúsz…
A cikk folytatódik: http://biokalauz.co.hu/elelmiszer/2018/02/15/isteni-quinoa-salata-a-kozelgo-tavaszra-hangolva.html
- Hirdetés -
