A mikrozöldek nem csírák és nem is kifejlett növények – hanem a kettő között. Általában 7–14 nap alatt szüretelhetők, beltéren vagy egy teraszon is könnyedén nevelhetők. Ízekben és tápanyagban gazdagok, és a legkisebb lakásban is tarthatók. Április végi „gyorstermők”: Retek mikrozöld: csípős, salátába és szendvicsbe kiváló. Napraforgó mikrozöld: ropogós, diós ízű, magas fehérjetartalommal. Bazsalikom mikrozöld: ízrobbanás minden falatban. Lencse vagy mungóbab: proteindús, jól illik ázsiai ételekbe. Mire van szükséged? egy lapos tálca vagy süteményes doboz, kókuszrost vagy virágföld, néhány mag (bio magvak ajánlottak), egy permetező flakon a nedvesen tartáshoz. Egy hét alatt sikerélmény Egy hobbikertész számára kevés olyan motiváló dolog…
A cikk folytatódik: http://hobbikerteszet.co.hu/nyaron/2025/04/29/konyhakert-ujratoltve-mikrozoldek-amik-mar-majusra-betakarithatok.html
- Hirdetés -
